LOL! Kinza un koriandra lapas ir viens un tas pats augs. Precīzāk – tas ir caur caurēm viens un tas pats izstrādājums – vienas lietas – auga Coriandrum sativum zaļo norauto svaigo lapiņu divi nosaukumi, neskatoties uz to, ka var gadīties vienā veikalā blakus pārdodamies gan kinzu, gan koriandra lapas.
Vikipēdija (angliski) stāsta, ka cilvēki pārtikā patērē koriandra sēklas, lapas un saknes. Vārds “kinza” latviešu valodā ienācis no krievu valodas, kurā arī ar to apzīmē tieši koriandra lapas. Savukārt krievu valodā – no gruzīnu.
Jāatzīst, ka pati ar koriandra saknes patēriņu laikam neesmu saskārusies.
Advertisements
Vēlies kaut ko piebilst?